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LA MAISON DU CHOCOLAT
1977年、ロベール・ランクスはパリのフォブール・サントノレ通りに「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」をオープンし、チョコレートを芸術、高級、美学の喜びへと昇華させました。現在、M.O.F.（フランス国家最優秀職人賞）の称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーの下で、この伝統を継承し、絶えず革新と再創造を続け、チョコレートを愛する人々の喜びを追求しています
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